陶器是以陶土為原料，加水制作造形，經(jīng)火焙燒而成的器物，具有表面無釉、吸水性高、致密度較低之特徵。
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陶器出現(xiàn)于新石器時代，是各地先民最主要的生活用具，由于就地取材之故，泥土成分與燒成條件不同，再加上相異的裝飾技法，產(chǎn)生紅陶、灰陶、黑陶、白陶及彩繪陶等不同的種類。
一、紅陶
紅陶是中國較早的陶器品種，最早發(fā)現(xiàn)于河南省澠池縣仰韶村仰韶文化遺址，后來在斐李崗、馬家窯、馬家濱、大溪等史前遺址里都有發(fā)現(xiàn)，是新石器時代最普遍的陶器。
紅陶使用含有鐵質(zhì)的泥土，在窯內(nèi)用氧化焰焙燒，將胎土中的鐵離子轉(zhuǎn)化為三價鐵，即能燒成紅色的陶器，可依據(jù)胎土質(zhì)地粗細以及是否含有砂質(zhì)兩項因素，分為泥質(zhì)紅陶與夾砂紅陶二類。
例如圖一為新石器時代的紅陶盉，口沿上方有拱形半罩，罩上豎立短流，頸部寬闊，肩部斜溜，腹部略深，腰部外擴后往下收窄，敞口與肩部之間附加弧形寬柄，胎質(zhì)細膩，表面打磨光滑，呈現(xiàn)泥質(zhì)紅陶的特色。
類似的紅陶器亦可見于北京故宮博物院所收藏的齊家文化紅陶盉上，是當時用來裝水、調(diào)酒或盥沐的器具。
二、灰陶
灰陶是繼紅陶之后出現(xiàn)的陶器，其制作原理是將坯體放入窯內(nèi)，以弱還原氣氛焙燒，將胎土里的鐵離子還原為二價后，即可燒成灰色。因為灰陶在胎土、窯爐結(jié)構(gòu)及氣氛控制方面要求較多，故能代表燒制工藝的進步。
例如圖二為新石器時代的灰陶鬹，口沿微敞，一側(cè)往上突出為鳥喙狀的長流，頸部粗長，腹部圓闊，其下承以三個袋狀足，頸腹之間有繩狀鋬手，它的胎體灰褐，正是古代灰陶常見的呈色，如松澤文化遺址即有類似的器物出土。
灰陶亦可分為泥質(zhì)灰陶和夾砂灰陶二類，早期數(shù)量并不多，但是新石器晚期逐漸取代紅陶，到了商周時期已經(jīng)躍居主流地位，成為日用器具最主要的材質(zhì)。
三、黑陶
黑陶原料來自于黃河下游，經(jīng)過長期沖刷而沉積下來的優(yōu)質(zhì)黏土，制成陶坯后放入窯中，在還原焰中以滲炭工藝燒制而成，最早發(fā)現(xiàn)于山東省龍山文化地區(qū)，后來在大汶口文化、屈家?guī)X文化及良渚文化等遺址中也有發(fā)現(xiàn)。
黑陶的胎土分為細泥、泥質(zhì)及夾砂三類，其中以細泥制作的薄壁黑陶等級最高。例如圖三為山東省日照市東海峪出土的黑陶高柄杯，喇叭形口，腹部略深，長柄中間外擴如鼓，足底微撇，雖然表面附著了灰黃色的泥土，仍可看出它的器壁頗薄，胎質(zhì)堅硬致密，具有勻亮的光澤。
杯柄外擴如鼓部分透穿整齊的鏤孔，是黑陶的裝飾技法之一，其他還有弦紋、劃紋等紋樣，不過古代黑陶并不強調(diào)裝飾，而是以胎體本身「黑、薄、光、細」的質(zhì)感取勝，品質(zhì)最佳者有「蛋殼陶」之美譽。
類似的蛋殼黑陶高柄杯主要出土于山東龍山文化的大型墓葬中，是當時最高級的飲酒器具。
四、白陶
白陶以近似高嶺土的白色黏土制作胎體，因為土質(zhì)含鐵量低，經(jīng)過窯內(nèi)高溫燒成白色。此類陶器的硬度比灰陶高，吸水性弱，故有瓷胎的特徵。
白陶始見于新石器時代，羅家角文化、大溪文化、仰韶文化、大汶口文化及龍山文化等遺址都有白陶出土。例如圖四之新石器時代白陶壺，壺口外敞，頸部略粗，肩部朝下傾斜，腹部上寬下窄，近肩部有對稱雙耳，腹下部突出錐狀物，造形與山東泰安大汶口出土物相同，都是用白陶制作的盛水器具。
到了商代晚期，是白陶發(fā)展的鼎盛時期，胎質(zhì)潔白細膩，造形制作講究，表面常用堆、拍、印、刻等技法制作堆紋、繩紋、人字紋等紋樣，還有模仿青銅禮器的饕餮紋、夔龍紋、云雷紋及折線紋等等，成為殷商時期的代表性器物。
五、彩繪陶
彩繪陶是以筆沾取顏料，在陶胎上繪畫的品類，最早見于新石器時代晚期，春秋戰(zhàn)國極為盛行，并一直延續(xù)至漢代，作為陪葬用的明器。
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例如圖五為夏家店下層文化彩繪陶鬲，口沿外敞如喇叭狀，器腹深長，底下有三個袋狀形足，表面先上一層黑色陶衣，再用紅色和白色顏料繪畫勾卷紋，紅白二色顏料之間保留一點間隙，露出黑色陶衣，做為紋飾的邊框，形成以紅色為襯底的白色黑框紋飾。
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春秋戰(zhàn)國時期，彩繪陶受到漆器和青銅器的影響，出現(xiàn)禮器造形的鼎、尊、壺等品類，表面紋飾也與漆器或青銅器相仿。漢代彩繪陶除了繼續(xù)仿漆、仿銅之外，還制作許多以象生動物為主題的彩繪陶器，如享譽中外的秦始皇陵兵馬俑及漢代說唱俑都是彩繪陶作品。
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陶器是古代先民施行農(nóng)業(yè)定居生活以后所產(chǎn)生的工藝，透過長期的實踐，逐漸掌握土質(zhì)、溫度及窯爐氣氛對陶器成品的影響，發(fā)展出紅、灰、黑、白等不同的品類，展現(xiàn)古人利用自然、創(chuàng)造文明的智慧。下期將以彩陶為題，介紹新石器時代各區(qū)域文化的彩陶特色。
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圖片來源：《中國陶瓷全集2春秋戰(zhàn)國夏商周》，頁95，圖81。
