夏商時(shí)期興起的原始瓷，經(jīng)過(guò)西周、春秋、戰(zhàn)國(guó)的發(fā)展，到了東漢晚期終于演變?yōu)檎嬲拇善?，這些瓷器以瓷土制作胎體，表面施青釉，經(jīng)1200℃以上高溫?zé)?，其產(chǎn)地即在浙江北部的越窯。
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越窯創(chuàng)燒于東漢，以青瓷為主要產(chǎn)品，一直運(yùn)作到宋代，期間經(jīng)歷幾度興衰，始終是南方青瓷的重要窯場(chǎng)，尤其在唐代中晚期和五代時(shí)期燒制的秘色瓷最為膾炙人口。本文先介紹三國(guó)~南朝的越窯青瓷特色，精美的秘色瓷則另辟專章討論，文末附加北朝青瓷一節(jié)，可與南方產(chǎn)品對(duì)照，有助于建立完整的青瓷概念。
三國(guó)吳．越窯堆塑罐 此罐釉色青黃，罐體表面貼花，上面堆塑人物、樓閣、飛禽及走獸，呈現(xiàn)三國(guó)越窯青瓷的特色。（圖一）一、三國(guó)越窯青瓷
三國(guó)越窯青瓷的胎體呈灰白色，釉面青灰或青黃，造形品類既有日常生活用具，也有專門用于陪葬的明器，如堆塑罐、燭插、舟形灶及香薰等等，表面裝飾除了青釉之外，還有刻紋、印紋、貼花及堆塑等技法。
例如圖一為三國(guó)時(shí)期的越窯堆塑罐，器身主體為一圓罐，罐體呈盤形口，短頸收窄，肩部斜溜，腹部略深，腰部以下收窄，罐口上方堆塑多層樓閣，樓閣周邊圍繞許多人物，每個(gè)人物頭戴冠帽，身穿長(zhǎng)袖衣袍，面向外側(cè)環(huán)坐成圈，其上還有飛禽和走獸，罐體表面貼花，遍施一層青釉之后燒制成器。
此類堆塑罐的樓閣形式清晰，人物造形栩栩如生，富有濃厚的生活氣息，反映當(dāng)時(shí)的建筑結(jié)構(gòu)和衣飾特征，是了解三國(guó)時(shí)期社會(huì)百態(tài)的史料。類似的裝飾風(fēng)格亦可見于江蘇省金壇縣白塔公社出土的越窯谷倉(cāng)罐上，是三國(guó)時(shí)期的代表性器物。
西晉．越窯盤口壺 此器呈盤形口、束頸、鼓腹之狀，肩上附加二組系耳，胎體和釉面的質(zhì)感都比早期進(jìn)步許多。（圖二）二、西晉越窯青瓷
西晉時(shí)期的越窯青瓷更趨成熟，胎體顏色灰白，釉面青灰或青黃，器形仍然包含日常用具與陪葬明器，如盤口壺、盤口罐、天雞壺、堆塑罐、虎子及羊等等，都是常見的品類。
例如圖二為西晉的越窯盤口壺，此器的口沿往外延展并朝上豎直為圓盤狀，頸部短直，肩部圓緩向下傾斜，左右兩側(cè)附加四個(gè)系耳，腹部圓闊，腰部以下逐漸收窄，底部平而內(nèi)凹。
壺體表面施青釉，釉色青中帶黃，器底無(wú)釉而露胎，肩部以弦紋和網(wǎng)格紋為飾，器型典雅，紋飾簡(jiǎn)約，胎體和釉面的質(zhì)感都比三國(guó)時(shí)期進(jìn)步，呈現(xiàn)西晉時(shí)期的典型風(fēng)格，類似的器物亦可見于浙江省博物館的藏品中。
除了此類風(fēng)格簡(jiǎn)約的形制之外，西晉越窯青瓷常以象生動(dòng)物為題材，制作青瓷的局部零件或整體造形，如獸形尊、辟邪燭臺(tái)及虎子等等，都是形象鮮明的作品。
東晉．越窯雞首壺 盤口、長(zhǎng)頸、筒形腹，肩上附加雞首壺流、方形系耳及龍形曲柄，加長(zhǎng)的壺流是東晉的特色。（圖三）三、東晉越窯青瓷
東晉時(shí)期越窯青瓷有式微的趨勢(shì)，胎體造形比較粗糙，裝飾技法也趨于簡(jiǎn)單，主要有雞首壺、四系罐及杯碗盤洗等品類，其中有些器物承襲早期的傳統(tǒng)，但在局部造形上加以變化。
例如圖三為東晉的越窯雞首壺，壺口呈圓盤狀，頸部窄長(zhǎng)，肩部略平，圓緩向下傾斜，腹部外鼓，腰部以下收窄，肩部安裝二個(gè)方形系耳之外，還有一個(gè)雞首形的壺流和龍首狀的曲柄，表面施青釉，釉不及底。
此類器物因?yàn)閴亓鞒孰u首狀而得名，西晉時(shí)期的雞首壺體形較矮，雞首小而無(wú)頸，另外一側(cè)常見塑貼雞尾與雞首呼應(yīng)。東晉時(shí)期的雞首壺則如此器所示，體形較高，雞首下方有短頸，另外一側(cè)安裝彎曲狀的壺柄，柄的上端高于壺口，有的做成龍首之狀，是二代形制相異之處。
南朝．越窯盤口壺 盤口、束頸、圓鼓腹，肩上附加四個(gè)方形系耳，表面因?yàn)樘ビ越Y(jié)合不緊密而有剝釉現(xiàn)象。（圖四）四、南朝越窯青瓷
南朝時(shí)期越窯青瓷仍然處于式微階段，器形有雞首壺、盤口壺、四系罐、碗盤及燭臺(tái)等品類，部分器物延續(xù)東晉時(shí)期的形制而加以變化。
例如圖四為南朝時(shí)期的越窯盤口壺，此器的壺口外擴(kuò)為圓盤狀，頸部略長(zhǎng)，肩部圓緩向下傾斜，上面安裝四個(gè)方形系耳，腹部外鼓，腰部以下收窄，頸部和肩部以突出的棱紋為飾，整體造形比早期的盤口壺高長(zhǎng)，其他如雞首壺也有身瘦頸長(zhǎng)的變化，是此一時(shí)期的特色。
南朝越窯青瓷常以佛教的蓮花紋作為裝飾，反映當(dāng)時(shí)佛教信仰的流行風(fēng)氣，表面青釉偏向米色，常因胎釉結(jié)合不夠緊密而有釉面脫落的現(xiàn)象。
北朝．青瓷蓮花尊 器形高大，表面以高浮雕和線雕蓮花為飾，釉面?；袕?qiáng)、流動(dòng)性大，呈現(xiàn)北朝青瓷之特色。（圖五）五、北朝青瓷
北朝包含北魏、東魏、西魏、北齊、北周等朝，青瓷制品以碗、盤、杯、盆、瓶、罐、尊等器物為主，表面裝飾青釉之外，還有刻紋、貼花、堆塑等紋樣，由于佛教盛行之故，青瓷常以蓮瓣裝飾。
例如圖五為北朝的青瓷蓮花尊，此器出土于河北省景縣封氏墓群，主體部分呈直口、長(zhǎng)頸、溜肩、鼓腹、高足之狀，上方有蓋，蓋面有方形鈕和立體蓮花瓣，口沿下方貼飾一對(duì)橋形耳，頸部塑貼六個(gè)團(tuán)花與六個(gè)獸面，肩部附加六個(gè)環(huán)狀雙系耳，腹部至足部以多層浮雕蓮瓣紋裝飾，蓮瓣順著器形垂覆或上仰，猶如展瓣盛開的蓮花，是南北朝頗為盛行的紋飾題材。
此器的體型雄偉，裝飾華麗，胎體厚重，釉面玻化感強(qiáng)，且流動(dòng)性大，呈現(xiàn)北朝青瓷的特色。
越窯青瓷在原始瓷的基礎(chǔ)上燒制成功，歷經(jīng)東漢及魏晉南北朝的發(fā)展，各類器形競(jìng)相涌現(xiàn)，既有傳承也有創(chuàng)新，風(fēng)格質(zhì)樸自然。下期將介紹唐代陶瓷的概況。
圖片來(lái)源：《中國(guó)陶瓷全集4三國(guó)兩晉南北朝》，頁(yè)彩圖244。
