根據(jù)最新的醫(yī)學(xué)發(fā)展，對(duì)于“老化的常識(shí)”已經(jīng)有了顛覆性的改變。無論是女性或男性，都是“從骨骼的退化開始衰老”，而且是三十歲前后就開始了。一旦骨骼變得脆弱，肌膚及內(nèi)臟的功能也會(huì)開始衰退，讓全身一口氣變得衰老。
相反地，如果骨骼足夠健康，肌膚也會(huì)變得更有光澤，讓人維持在年輕又有元?dú)獾臓顟B(tài)。“骨力”（骨骼力量）決定身體的青春、強(qiáng)韌、美麗，人體的骨骼不僅僅是鈣質(zhì)的集合體，還具有這些神奇的力量。
骨力決定“外表”
“老化”，確實(shí)從三十歲前后就開始了。人體一旦面臨三十歲大關(guān)，“骨骼力量”就會(huì)開始衰退。從手腳的骨骼、腰骨、背骨到顏面骨……。我們的身體完全由骨骼支撐，如果骨骼的力量變?nèi)趿耍眢w就會(huì)出現(xiàn)各式各樣的問題。最明顯的癥狀，就是外表的變化。女性會(huì)出現(xiàn)“臉部老化”，男性則會(huì)出現(xiàn)腹部突出的“中年發(fā)福”。
骨骼力量的衰退，主要是骨質(zhì)流失造成骨量不足所引起的。如果出現(xiàn)了姿勢不良、腰部疼痛、起身困難、爬樓梯時(shí)腳難以抬高等自覺癥狀，就要小心骨質(zhì)已經(jīng)開始流失。
此外，身體各項(xiàng)機(jī)能的衰退也會(huì)逐漸引起許多看似與骨骼無關(guān)的老化現(xiàn)象，例如心律不整、呼吸急促、毛發(fā)脫落、肌膚粗糙及容易疲勞等等。最令女性煩惱的皺紋、眼袋下垂及法令線等“臉部老化”，其實(shí)也是骨質(zhì)流失導(dǎo)致顏面骨萎縮所造成的結(jié)果。
人體骨骼的骨量大約在二十歲左右達(dá)到最高峰，之后會(huì)逐漸減少，特別是女性超過四十五歲之后，骨質(zhì)流失的速度更會(huì)急速加快。因此，之前覺得自己“現(xiàn)在還年輕，不必?fù)?dān)心老化”的人，現(xiàn)在就要特別注意了。
人體骨骼每天都在重造及更新。我們的骨骼組織包含骨細(xì)胞（Osteocyte）、蝕骨細(xì)胞（Osteoclast）及造骨細(xì)胞（Osteoblast），骨細(xì)胞是成熟骨組織中的主要細(xì)胞，蝕骨細(xì)胞及造骨細(xì)胞則負(fù)責(zé)骨骼的新舊汰換。通過這些細(xì)胞的新陳代謝（骨骼代謝），舊的骨骼會(huì)被新的骨骼組織取代，維持一定的強(qiáng)度及柔軟度，同時(shí)守護(hù)身體的健康。
健康的骨骼完成更新大約需要五個(gè)月，而全身骨骼的更新周期，二十歲之前大約是兩年，成年人是三年，一旦進(jìn)入高齡就需要五年。比起只要二十八天就能全部更新的皮膚表皮等部位，骨骼的新舊汰換可說是十分緩慢。
骨骼代謝的速度會(huì)受到生活習(xí)慣極大的影響，飲食不正常、運(yùn)動(dòng)不足、過度減肥及吸煙等壞習(xí)慣都會(huì)讓骨骼代謝停滯、骨質(zhì)流失，進(jìn)而削弱骨骼的力量。
就以往我們所了解的常識(shí)，骨骼具有“支撐身體、儲(chǔ)存鈣質(zhì)、骨髓可制造血液”等三大功能。鈣質(zhì)是造骨的主要原料，同時(shí)也是維持心臟及血管等身體各項(xiàng)機(jī)能所不可或缺的營養(yǎng)素（礦物質(zhì)）。
但是，近年來，我們發(fā)現(xiàn)骨骼其實(shí)隱藏著能讓人體變得“年輕、強(qiáng)韌、美麗”的力量。骨力（骨骼力量）的功能，最重要的就是“創(chuàng)造年輕、強(qiáng)韌及美麗”，其中最具代表性的就是控制血糖值及內(nèi)臟脂肪囤積，進(jìn)而抑制肥胖的能力。同時(shí)，活化骨力的方法也非常簡單，只要給骨骼施加重力及沖擊即可。
通過適度的運(yùn)動(dòng)給骨骼施加重力負(fù)荷，就能喚醒這種創(chuàng)造年輕、強(qiáng)韌及美麗的力量，輕松預(yù)防肥胖及臉部老化等癥狀。甚至只是去搭乘一次云霄飛車等刺激的設(shè)施，其重力加速度都足以活化骨力。
皺紋及松弛都來自骨骼萎縮？ ！
骨骼能維持“外表的年輕”。甚至有人專門對(duì)此做過研究骨質(zhì)密度越高的人，肌膚越有彈性，也越不會(huì)出現(xiàn)皺紋。反過來說，骨質(zhì)密度低的人，肌膚就會(huì)失去彈性，也會(huì)導(dǎo)致皺紋叢生。骨質(zhì)密度代表骨量，就是骨骼中所儲(chǔ)存的礦物質(zhì)（如鈣、磷等）含量，是用來判斷骨骼是否強(qiáng)韌（強(qiáng)度）的標(biāo)準(zhǔn)。
研究證實(shí)，外表看起來比實(shí)際年齡年輕的人，骨質(zhì)密度通常都比較高。因在年齡增長的同時(shí)，我們的顏面骨會(huì)因骨質(zhì)密度變低（骨量減少）而萎縮，然后在臉部各處形成與表面肌膚之間的空隙。多余的皮膚會(huì)造成深層皺紋或大面積松弛，這也是皮膚失去彈性的原因。
眼窩（眼球所在的凹陷處）部位也會(huì)因骨骼萎縮而中空化，導(dǎo)致眼角出現(xiàn)細(xì)紋及眼下出現(xiàn)眼袋。雖然紫外線等外在傷害有時(shí)也會(huì)影響肌膚彈性并造成皺紋，但肌膚松弛基本上都是顏面骨萎縮所造成的。骨質(zhì)密度過低，第一個(gè)影響的就是臉，再來就是下巴。即使在整個(gè)臉部，下巴也算是骨質(zhì)密度特別高的部位。但是，它比起腰椎等其他部位更容易流失骨質(zhì)，因此也更容易率先出現(xiàn)老化的狀況。
法令紋及嘴角外側(cè)的“嘴邊肉”（木偶紋）、雙下巴，這些老化現(xiàn)象都與下巴的骨質(zhì)密度有關(guān)。當(dāng)顏面骨出現(xiàn)萎縮，有些三十多歲的女性會(huì)因?yàn)?ldquo;臉變小了”而開心，但是這絕對(duì)不是值得高興的事。因?yàn)楣穷^萎縮會(huì)加速老化，從醫(yī)生的觀點(diǎn)來看，反而會(huì)更擔(dān)心她們骨骼的健康狀況。
無論是女性或男性，只要體格良好、看起來年輕，通常骨質(zhì)密度都很高；反之若是體型矮小，看起來瘦弱衰老，通常骨質(zhì)密度都有比較低的傾向。肌膚充滿光澤并具有彈性、外表看起來十分年輕──只要滿足這三個(gè)條件，就是從骨骼到身心機(jī)能都年輕又健康。
“骨質(zhì)疏松與內(nèi)臟脂肪”──這兩個(gè)是三十歲之后絕對(duì)需要克服的問題。不過，令人慶幸的是，骨鈣素可以解決這些問題。最簡單、最快速的方法，就是進(jìn)行能夠刺激骨鈣素分泌的“骨力鍛煉”。我所推薦的訓(xùn)練，就是“先運(yùn)動(dòng)，再食補(bǔ)”。
雖然飲食也非常重要，但是從優(yōu)先順序來看，“第一是運(yùn)動(dòng)，第二才是飲食”。話雖這么說，其實(shí)也不需要花費(fèi)太多功夫，每天只需要簡單進(jìn)行一百秒的“蹬腳跟”運(yùn)動(dòng)即可。腳跟落地造成的“小沖擊”會(huì)成為一種刺激，加速骨鈣素的分泌。
骨力訓(xùn)練，打造年輕有元?dú)獾纳眢w！
想要強(qiáng)健骨骼，最重要的就是“先運(yùn)動(dòng)，再食補(bǔ)”。日本骨科醫(yī)師推薦的“蹬腳跟運(yùn)動(dòng)”、“迷你跳躍運(yùn)動(dòng)”、“單腳佛朗明哥體操”等，經(jīng)過實(shí)驗(yàn)證實(shí)，可以確實(shí)改善骨質(zhì)密度，而且無論幾歲都有效！只要培養(yǎng)簡單的生活習(xí)慣，每天勻出100秒的時(shí)間進(jìn)行“骨力訓(xùn)練”，就能強(qiáng)健骨骼、鍛煉柔軟有力的肌肉、打造健康不老的身體！
當(dāng)然，為了加強(qiáng)骨質(zhì)，飲食也很重要。包含各種可以制造并強(qiáng)化骨質(zhì)的含鈣食物、含維生素D食物及含維生素K食物，還有能讓我們變得更年輕、強(qiáng)韌、美麗的“健骨飲食”；例如：納豆×小魚干×米糠腌黃瓜×蘿卜泥，就是“早餐的黃金搭配”。這些“小配菜”，包含了所有骨頭需要的營養(yǎng)素。就讓這些“小沖擊”及“小配菜”，幫助我們重拾美好的青春。
本文出自：《一天100秒，遠(yuǎn)離骨質(zhì)疏松》／時(shí)報(bào)出版社
