從新石器時代開始，先民們即用彩繪裝飾陶器，到了唐宋時期，長沙窯、越窯及磁州窯相繼使用彩繪裝飾陶瓷，尤其后者引入純熟的繪畫技法，為彩繪瓷的發(fā)展揭開良好的序幕。?

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元明清三代是彩繪瓷的興盛時期，產(chǎn)品種類十分豐富，除了彩料顏色繽紛之外，制作工藝的技法也有不同的變化。本文分釉下彩繪、釉上彩繪、釉上釉下彩繪、低溫釉料彩繪及外來釉料彩繪等五個項(xiàng)目，介紹彩繪瓷的發(fā)展概況。?

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一、釉下彩繪瓷

釉下彩繪瓷是指紋飾繪于釉層下方的品類，主要以青花和釉里紅二類為主，也有青花和釉里紅二者并用的產(chǎn)品。

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例如圖一為震旦博物館收藏的元代青花釉里紅大罐，此器呈圓口、短頸、鼓腹之狀，頸部環(huán)繞串枝菊花，肩部裝飾卷草紋和如意云頭紋邊框，框內(nèi)填飾水波蓮荷，腹部以串珠紋構(gòu)成四個菱花形開光，開光內(nèi)部塑貼花葉和山石，開光外側(cè)穿插折枝菊及卷云紋，腹下部以卷草和蓮瓣紋邊框?yàn)轱棥?/span>?

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其藍(lán)色部分以鈷料繪畫，紅色部分則以銅為著色劑繪飾而成。所有紋飾都先畫在胎體上面，然后施加一層透明釉，送入窯內(nèi)高溫?zé)?，形成青花釉里紅之彩類。

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相同的釉下彩繪技法，亦可見于河北省保定市永華南路小學(xué)出土的元青花釉里紅開光鏤花蓋罐上，是元代的典型器物之一。?

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二、釉上彩繪瓷

釉上彩繪瓷是指紋飾繪于釉層上方的品類，其淵源可以追溯到隋代的黃釉加彩與宋金時期的紅綠彩上，到了明代開始盛行起來。

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例如圖二為北京故宮博物院收藏的明嘉靖五彩海馬紋蓋罐，此器包含蓋子與罐身二部分，蓋子狀如覆盆，頂部豎立寶珠形的蓋鈕，罐身呈圓口、短頸、鼓腹之狀，底部書寫“大明嘉靖年制”六字雙行雙圈青花楷書款。

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從制作工序的角度來看，此器先用細(xì)泥制作胎體，表面罩上透明釉后高溫?zé)砂状桑缓笤儆眉t色、黃色、綠色及黑色等顏料，在蓋鈕和蓋面上繪畫火焰、變形蕉葉及云紋，在罐身表面繪畫變形蕉葉、串枝花卉、波濤海馬及朵朵祥云，低溫?zé)瞥杉y。

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由于此器的紋飾都位于透明釉層之上，所以屬于釉上彩之品類，其呈色在白瓷的襯托下，具有清晰明艷的效果。?

三、釉上、釉下彩繪瓷

釉上、釉下彩繪瓷，使用釉上彩料和釉下彩料繪畫紋飾，在燒制工藝上必須融合二種技法才能制作完成，以青花五彩最具代表性。

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例如圖三為北京故宮博物院收藏的明嘉靖五彩云鶴紋罐，此器呈圓口、短直頸、豐肩、鼓腹下收之狀，底部書寫“大明嘉靖年制”六字雙行青花楷書款，表面布滿藍(lán)、綠、黃、紅等各色紋飾。

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從制作工序的角度來看，此器先用鈷料在胎體上繪畫鶴鳥、花卉、云腳、絲帶等藍(lán)色圖案，器表遍施一層透明釉后，高溫?zé)汕嗷y飾，然后再用紅色、黃色及綠色等顏料繪畫其他圖案，低溫?zé)?，成為釉下青花與釉上五彩共飾一器的作品?。?

四、低溫釉料彩繪瓷

低溫釉彩的起源很早，漢代、唐代及宋代用來燒制陶器，到了明清時期發(fā)展為瓷胎，顏色繽紛，名目繁多，常見有黃地綠彩、綠地紫彩、黑地綠彩等等。

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例如圖四為清代康熙時期的素三彩雙龍紋盤，此器為震旦博物館藏品，造型呈敞口、弧壁、淺腹、圈足之狀，盤底書寫“大清康熙年制”六字雙行雙圈青花楷書款，表面以龍紋和花果紋為飾。

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此器的制作工序分為幾個步驟，首先在成形的坯胎上線刻紋飾輪廓，足底用鈷料書寫年款，該處施透明釉后高溫?zé)疲缓笥煤谏伭侠L畫紋飾，涂上紫、綠、白等釉彩，其余地子敷上黃彩，低溫?zé)啤?/span>?

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此類低溫三彩器俗稱“素三彩”，是康熙時期特有的彩類。?

五、外來釉料彩繪瓷

彩繪瓷到了清代以后蓬勃發(fā)展，除了在傳統(tǒng)工藝上精益求精之外，也從國外進(jìn)口顏料繪畫紋飾，琺瑯彩即是頗具代表性的品類。

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圖五為北京故宮博物院收藏的清康熙琺瑯彩瓶，瓶口外敞，頸部粗長，肩部向下傾斜圓腹之狀，底部方欄內(nèi)刻有“康熙御制”四字楷書款，表面以纏枝蓮花為主紋。?

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此類器物是在景德鎮(zhèn)制作胎體，內(nèi)部施釉，外表無釉，燒成素胎后，送至京師由宮廷畫家以琺瑯釉彩繪畫紋飾，低溫?zé)疲伾r艷明亮，深受皇帝之喜愛，是康熙、雍正、乾隆三朝的宮廷御用瓷器。

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彩繪瓷的發(fā)展源遠(yuǎn)流長，元代以后大放異彩，成為明清時期的重要品類。下期將以釉下彩繪為題，介紹元代和明代的青花釉里紅，以及清康熙時期釉里三色的制作方法與風(fēng)格?。