乾隆皇帝在位時(shí)間長(zhǎng)達(dá)六十年之久，國(guó)力強(qiáng)盛，經(jīng)濟(jì)繁榮，與康熙、雍正二朝并稱康雍乾盛世。由于乾隆皇帝個(gè)人雅好文物藝術(shù)，十分重視陶瓷器的生產(chǎn)，因此瓷業(yè)發(fā)展欣欣向榮。
從工藝技法的角度來(lái)看，乾隆時(shí)期的陶瓷制作達(dá)到了歷史上的高峰，青花、彩繪瓷、仿古釉與其他顏色釉都很成熟，各類技法混搭運(yùn)用，使彩繪瓷開(kāi)創(chuàng)出新的面貌，其中以斗彩、琺瑯彩、粉彩及多彩器的表現(xiàn)，最具有代表性。
一、清乾隆斗彩
斗彩從明代興起之后，一路盛行到清代，顏料種類越來(lái)越多，雍正時(shí)期引入粉彩色料，顏色更加多元，乾隆斗彩順此趨勢(shì)繼續(xù)發(fā)展，色彩亦以繽紛取勝。
圖一為清乾隆時(shí)期的斗彩云龍紋螭耳扁瓶，瓶口微撇，頸部短直，左右兩側(cè)附加對(duì)稱式的螭形耳，腹部呈扁圓形，底下有橢方形的圈足，足內(nèi)書(shū)寫(xiě)“大清乾隆年制”六字三行青花篆書(shū)款。
瓶身表面以雙龍戲珠作為主題紋飾，升龍與降龍周邊布滿祥云、浪濤、蝙蝠、“卍”字及花葉等附屬性的紋樣。所有紋飾先用鈷料在胎體上勾勒輪廓，施透明釉高溫?zé)汕嗷ň€，再于線內(nèi)填入紅、黃、綠、橙、藍(lán)等色料，低溫?zé)瞥杉y。
由于釉上彩部分加入了粉彩彩料，質(zhì)感粉嫩柔和、清淡雅致，顏色深淺變化較多，是從雍正時(shí)期沿襲下來(lái)的特色。
二、清乾隆琺瑯彩
琺瑯彩從康熙晚期開(kāi)始發(fā)展到了雍正時(shí)期，所用顏料和裝飾風(fēng)格都有很大的轉(zhuǎn)變。乾隆時(shí)期一方面延續(xù)雍正時(shí)期的作法，另一方面拓展新的紋飾題材與繪畫(huà)方式，成品頗為豐富。
圖二為清乾隆時(shí)期的琺瑯彩花卉瓶，此器的瓶口如洗，頸部收窄，肩部圓緩向下傾斜，腹部深長(zhǎng)，腰部以下逐漸收窄，器底具有圈足，足內(nèi)書(shū)寫(xiě)“乾隆年制”四字二行藍(lán)料彩雙方欄楷書(shū)款。
瓶身下方繪畫(huà)壽石為基點(diǎn)，壽石周邊可見(jiàn)月季、天竹、蠟梅、靈芝及水仙等花木叢生，組成一幅山石花卉圖。其筆觸技法屬于中國(guó)傳統(tǒng)繪畫(huà)方式，但因顏料為琺瑯彩料，故有鮮艷、明亮的質(zhì)感。
山石花卉上方大面積留白，并用墨彩題寫(xiě)詩(shī)句，詩(shī)句前后落下三方印，深具傳統(tǒng)中國(guó)文人詩(shī)書(shū)畫(huà)三絕的雅致，也是雍正風(fēng)格的傳承。
三、清乾隆粉彩
粉彩創(chuàng)燒于清代康熙晚期，雍正時(shí)期開(kāi)始蓬勃發(fā)展，已經(jīng)取得卓越的成就，到了乾隆時(shí)期更加興盛，成為此時(shí)的主流品類。
圖三為清乾隆時(shí)期的粉彩綠地開(kāi)光菊花茶壺，此器的壺身呈扁圓體狀，左右兩側(cè)安裝短流和曲柄，壺口加蓋，蓋頂豎立寶珠形鈕，壺底下方具有圈足，圈足內(nèi)部施松石綠釉，并用紅彩書(shū)寫(xiě)“大清乾隆年制”六字三行篆書(shū)款。
蓋面和壺體大部分皆施綠釉為地，地面加上各種不同的粉彩團(tuán)花為飾。壺身兩面開(kāi)光，開(kāi)光內(nèi)部用粉彩繪畫(huà)成叢的菊花、山石與靈芝等紋樣，由于粉彩料里加了玻璃白粉，因此具有粉嫩柔和的效果。
壺鈕以金彩為飾，壺蓋與壺體也用金彩勾邊，為清雅柔麗的粉彩器添上金碧輝煌的美感，是乾隆時(shí)期的特色。
四、清乾隆粉彩
乾隆時(shí)期的制瓷工藝十分純熟，尤其是胎體鏤空技術(shù)非常高超，部分粉彩器運(yùn)用了此一技法設(shè)計(jì)造型和紋飾，成品別開(kāi)生面。
例如圖四為清乾隆時(shí)期的粉彩青釉鏤空描金套瓶，此器的瓶口微敞，頸部略長(zhǎng)，腹部圓闊如膽狀，器底具有圈足，圈足內(nèi)部施松石綠釉，并用鈷料書(shū)寫(xiě)“大清乾隆年制”六字三行青花篆書(shū)款。
瓶體以金彩勾邊，并用肩部回紋分為上下二部分，頸部是藍(lán)地軋道粉彩勾蓮紋，腹部為青釉鏤空，青釉處以金彩描繪龍鳳紋，鏤空處則可由外向內(nèi)透視里面的套瓶。
此器先燒高溫青釉與透明釉，再上低溫彩繪與描金，將柔和的粉彩融入多樣化的胎體裝飾工藝?yán)?，形紋設(shè)計(jì)極具巧思。
五、清乾隆各種釉彩
中國(guó)陶瓷發(fā)展到了乾隆時(shí)期，無(wú)論釉彩或胎體工藝都達(dá)到了巔峰，再加上皇帝對(duì)于瓷器的關(guān)注與要求，官窯廠精益求精，融合各式釉彩，創(chuàng)造出新穎別致的粉彩器。
例如圖五為清乾隆時(shí)期的各種釉彩大瓶，此器呈敞口、束頸、斜肩、鼓腹、圈足外撇之狀，頸部附加對(duì)稱性的螭形雙耳，足底施豆綠色釉，并用鈷料書(shū)寫(xiě)“大清乾隆年制”六字三行青花篆書(shū)款。
此器由上至下共計(jì)十六道紋飾，以琺瑯彩、青花、粉彩、綠釉、青釉、藍(lán)釉及窯變釉等釉彩，制作出纏枝花卉、印花、變形蓮瓣及十二幅吉祥花卉圖等紋樣，是結(jié)合歷代釉彩的集大成之作，足以反映乾隆時(shí)期彩繪工藝的成就。
本年度的元明清彩繪瓷專題至此告一段落，明年將繼續(xù)介紹明清時(shí)期的單色釉瓷器與外銷瓷概況，歡迎舊雨新知不吝批評(píng)指教。
