冬季草木凋零，蟄蟲伏藏，養(yǎng)精蓄銳，是自然界萬物閉藏的季節(jié)，人體的陽氣也要潛藏于內(nèi)，以適應(yīng)自然界變化。因此，冬季養(yǎng)生的原則是要順應(yīng)體內(nèi)陽氣的潛藏，以斂陰護陽為根本。

雖然今年的冬季是個暖冬，似乎不必針對氣溫降低而大費周章的溫補保暖，然而正是由于氣候的不穩(wěn)定以及異常狀況，慢性病患者更應(yīng)該小心調(diào)養(yǎng)，謹慎對待冬季的養(yǎng)生，以預防并發(fā)癥的惡化。因此，學會保暖抗寒非常重要。

保暖抗寒養(yǎng)陽氣 讓身體暖起來

1. 穿著保暖

外出善用帽子、圍巾、口罩、手套、襪子保暖；晚上睡覺前，先將保暖衣物放在床邊，半夜起床上廁所或是早上起床，都先將衣帽穿上再進行活動，以防止因為低溫或者溫差過大促使心血管疾病發(fā)生。

2. 早睡晚起

晚上早點睡覺，早上等到太陽出來后才起床；一早要先補充一杯溫開水，避免血液過度濃稠，也有利體內(nèi)陽氣生發(fā)；另外，有早上運動習慣的人別太早出門，等氣溫回升后再出門運動。

3. 適當?shù)倪\動

冬天還是要適度運動，否則容易產(chǎn)生血栓。運動以溫和漸進的方式進行，運動前要做好暖身運動，循序漸進、慢慢增加強度，以免受傷。散步、跑步、爬山、八段錦都是容易好上手的活動，適合各個年齡層；運動程度以微微有汗為限，如果運動到大汗淋漓毛孔大張，會導致寒氣入侵，反而更容易傷身體。盡量不要冬泳，也不要在太冷的天氣進行馬拉松，想長壽就要順應(yīng)自然。

4. 精神內(nèi)守

保持靜心少慮，避免過度操勞、急躁發(fā)怒，以免消耗閉藏在內(nèi)的陽氣。有些人到冬季容易感到莫名憂郁，容易感到悲傷、疲倦等，可以多親近大自然、多曬太陽、多運動，若情況一直未獲得改善，還是要尋求專業(yè)醫(yī)師咨詢，才能避免問題惡化。

5. 規(guī)律服藥

在寒冷的情況下，血壓容易上升，原本就有心腦血管疾患的人，要注意心肌梗塞以及中風的威脅；因此，罹患高血壓、糖尿病的人，一定要規(guī)律服藥。

6. 泡澡要注意

飯后、酒后不適合泡澡，容易造成頭暈跟消化不良；另外，泡澡溫度不能過高、過久，水溫不要超過攝氏40度，浸泡時間不要超過10分鐘，以免對心臟造成過大的壓力；喜歡泡澡的人，一定要讓身體慢慢適應(yīng)各個階段的溫度才能進入。

7. 保持室內(nèi)溫暖及空氣流通

寒冷的冬天，很多人門窗緊閉，空氣不流通，容易造成病菌滋生、二氧化碳過高，建議即使開暖氣，還是要將窗戶每小時打開2次，每次5分鐘，才能保持空氣清新。使用瓦斯熱水器、瓦斯爐時，更是記得要打開窗戶保持通風，防止一氧化碳中毒。

冬令進補怎么做？選對食物吃起來

Tips? 不吃生冷、選對食物

一切食物均應(yīng)趁熱吃，防止損傷胃陽，尤其老人、小孩及消化功能不好的人特別要注意。冬天陽氣內(nèi)斂，植物的精華都歸于根部，適量食用根莖類食物，如馬鈴薯、番薯、山藥、芋頭、蘿卜、蓮藕、荸薺等等；另外，栗子、核桃、芝麻等補腎食物也可以適量攝取。寒流來臨又濕又冷，烹調(diào)食物適量加入姜、花椒、胡椒、肉桂、丁香、草果、八角，能散寒除濕，又能夠增進食欲、促進消化。

Tips? 藥膳和食療不同

食療是使用一般食物，不搭配藥物，安全無副作用，利用其營養(yǎng)達到強身健體的作用，使用時無須特殊指導，通?？梢蚤L期使用；而藥膳是以中藥為主，搭配食物及調(diào)味料，它由藥物，食物和調(diào)料三部分組成，即不同于一般的中藥方劑，又有別于普通飲食，既然有藥物，就需要醫(yī)師根據(jù)用膳者的需要，制定處方并指導用膳方式。

總之，性味偏向比較明顯的就算是藥膳，例如：煮得比較濃的姜母鴨、麻油雞、十全大補湯，這也是民眾愛用的藥膳之一，理論上要由醫(yī)師建議使用，當有急性發(fā)炎狀態(tài)，傷口紅腫熱痛、皮膚炎、熱性感冒時，都不適合吃這類燥熱的補品，否則會加重發(fā)炎情形；如果吃補后煩躁失眠、咽干舌燥、胸悶頭暈，就要立刻停止服用。

Q 針對皮膚干癢問題

氣溫太低，皮膚血管收縮，局部血液循環(huán)降低，進而使汗腺和皮脂腺的分泌減少，造成皮膚干燥發(fā)癢。除了選用溫和的中性或弱酸性清潔產(chǎn)品，洗完澡馬上擦乳液以外，還要注意少吃辛辣，不吃姜母鴨、麻油雞等辛燥補品。

飲食上可以搭配養(yǎng)陰潤燥的食物：像是油脂豐富的五花肉、水煮花生、核桃、芝麻、山藥、豬肝、蜂蜜、桑葚、枸杞子、牛奶、胡蘿卜等食物。久未改善可以請醫(yī)師開立中藥：當歸、生地、白芍、川芎、何首烏、防風、荊芥、何首烏等，都有很好改善皮膚干癢的作用。

食療1

花生燉豬腳

材料：新鮮豬腳（保留豬皮）半只切塊、生花生米300克、鹽、蔥段、姜片各適量。

? 將花生米洗凈待用。將豬腳去毛洗凈，下沸水鍋中煮5分鐘撈出洗凈。

? 將豬腳、花生米、蔥、姜、鹽、水一起下鍋煮沸后，改用文火煮30分鐘，燒至熟爛即可，豬皮豬肉花生都要吃。

功效：豬皮富含膠原蛋白，可以滋潤皮膚，使皮膚富有彈性，但是膽固醇過高、心血管疾病的人要適量。

食療2

枸杞子蒸蘋果

材料：蘋果1個、枸杞子適量、清水適量

? 蘋果清洗干凈去除果核，切成適當大小的塊狀或片狀。

? 把切好的蘋果放入盤里，然后撒上適量的枸杞子在上面。

? 將步驟2放入蒸鍋中，將鍋蓋蓋上，中火蒸煮10-15分即可完成，蘋果跟枸杞子都可以吃。

功效：蘋果跟枸杞子都富含維他命A，能潤澤皮膚，蘋果加熱后釋放大量的果膠，也能改善便秘；蘋果加熱后好消化，任何年齡層皆可使用。

Q 針對失眠問題

冬季日照短，褪黑激素較難轉(zhuǎn)換為血清素，容易情緒不穩(wěn)定，反而更容易失眠。除了多運動，多到戶外曬太陽之外，如果伴隨嘴唇發(fā)白、手腳冰冷，可以喝龍眼干牛奶來改善。

食療3

龍眼干牛奶

材料：龍眼干5片、牛奶

? 龍眼干加入250ml牛奶隔水蒸20分鐘，牛奶跟龍眼干都要吃完。

功效：龍眼干能補益心脾、安定心神，牛奶補虛損，平時過度勞損導致失眠的人可以適量飲用。

以上列舉冬季常見癥狀，為大家做食療推薦，符合現(xiàn)代學理又方便好吃，大家可以動手試試！