雍正時期景德鎮(zhèn)御窯廠由年希堯、唐英二位優(yōu)秀的督陶官監(jiān)督制作,召集全國優(yōu)秀工匠燒造官府用瓷,在傳統(tǒng)窯業(yè)的基礎(chǔ)上推陳出新,各種釉彩百花齊放,如本期所要賞析者即是雍正時期的青花紅彩作品。
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此器的盤口往外翻折,器壁以圓緩的弧度向下收窄,底下具有圈足,足內(nèi)用青花書寫「大清雍正年制」二行雙圈楷書款,胎體勻稱,細(xì)膩潔白,釉色白中微泛淡青,呈現(xiàn)雍正時期的胎釉特徵。
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瓷盤折沿處環(huán)繞一圈海水波濤紋,側(cè)壁裝飾云龍紋,盤心則以波濤龍紋作為全器的主紋。海水和祥云都是用鈷料在坯胎上繪畫而成的,龍紋部分事先預(yù)留位置,以鈷料點(diǎn)畫雙睛后,罩上透明釉,高溫?zé)伤{(lán)色的青花。
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龍紋部分以礬紅料在釉面上繪制。盤心處的龍紋正面朝向前方,四肢向外伸展,以「弓」字形的姿態(tài)騰躍于巨浪之上,周邊四個龍紋在云間游走,彼此首尾相接,環(huán)繞器壁一周。龍紋畫成后二次送燒,低溫?zé)捎陨霞t彩。
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此類青花紅彩裝飾始于明宣德年間,以后各朝皆有制作,雍正時期工藝精湛,青花顏色沉穩(wěn)清新,礬紅釉彩明凈美麗,在歷代作品中呈現(xiàn)獨(dú)特的風(fēng)格。